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販売価格：: ￥8330税込
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商品の詳細

La Cuisine de Robuchon par Sophie自宅保管品のため、少し傷や凹みがあります。写真をご参照ください。✳︎蟹とトマトのミルフィユ✳︎キャビアのジュレ✳︎小エビのサラダ　ボレロ風✳︎じゃがいものピュレetc...故ジョエル・ロブション氏のスペシャリテが綺麗な写真と分かりやすいレシピでまとめられた名著です。洗練されたレシピではなく、あくまで家庭で再現しやすいような材料、手順に簡略化されたレシピでネオビストロの本質を感じさせます。原語のため全てフランス語ですが、わかりやすい言葉で書かれており、全てA4サイズ、1ページにまとめられています。フランス語のレシピを読みなれていない方でもすぐに理解できる内容かと思います。フランス語勉強中の方にオススメです。またフランス語未経験の方でも辞書を引きながら読めるレベルかと思います。#フランス料理#ジョエルロブション#ビストロノミー#ビストロ

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>洋書
商品の状態:	やや傷や汚れあり
色:	ブルー系/ブラック系
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	らくらくメルカリ便
発送元の地域:	未定
発送までの日数:	2~3日で発送